”ふうた”の1日

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<<   作成日時 : 2007/03/26 20:15   >>

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今日のお天気は... 晴れ 。 気温も... めっちゃ暑つかったよね

先週。” パン教室 ” を、『 フライング 』 したママだったんだけど...

今日が、れっきとした 『教室の日』 。 なので... ママが戻るまで、僕はお留守番です。


本日の ”パン” は 。 。 。

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  ハーブのフォカッチャ

 でぇ〜す







今回ママが作って来たこの 『フォカッチャ』 は、トスカーナ地方風なので、生地に ”ポテト” を

” マッシュした物 ” が入ってるんだって〜。

生地が出来ると、オリーブオイルを塗り、指で窪みを付けて、クミンを塗し、ローズマリーを

窪みに植えて 『ゲランの塩』 を塗して、オーブンで焼いて出来上がり〜

前回の 『ワッフル』 は、チョコが入っていて僕。試食が出来なかったので... 

今回は、僕も食べれるようにと... ” クミン&ゲランの塩抜き ” で、僕用のを1枚焼いて来て

くれたママ。 (手前のが ” 僕用 ” で、後のが ” パパ用 ” です。


そして、もう1品は 。 。 。

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 塩豚とごぼうのソテー

 です。







このソテーは...

オリーブオイルで、にんにくのみじん切りを香りが出るまで炒め、細い拍子切りにした

塩豚(豚バラまたは豚肩のかたまりに、塩・挽きたてコショウをすり込み、ローズマリーを散らして一晩寝かせて置いた物)

と、アク抜きをした ”ささがきのごぼう” を入れて炒め、塩コショウをして最後にバルサミコ酢を

かけて、少し煮詰めた物なんだって〜。


では早速 。 。 。

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 ジィ〜〜

 僕の... 目じからで...






試食の催促をして 。 。 。

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 パクッ!







お味の結果は 。 。 。

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 うぅ〜ん 。

 おいちぃ〜







3ヶ月ぶりの試食に... 大〜満足 の僕。


試食が無事に終わると 。 。 。

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  ” 蜜蜂 ふうた ” に、

 変身!をして...






ばぁばが欲しがっている...  『 ヨモギ 』 君を偵察に、” 秘密基地 ” へとお散歩に


『 ヨモギ 』 君は 。 。 。

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 取りあえず、

  こんだけ Get!







ばぁば。明日、この 『 ヨモギ 』 君をお持ちしまぁ〜す  ので、待っててチョッ


今日は3ヶ月ぶりの試食の後に、”蜜蜂 ふうた” に変身をして 『ヨモギ』 の偵察に行って来た

僕なのでした。

※ママは... 昨日のプール→寝不足→パン教室→大量の洗濯→僕のお散歩。で、グッタリ気味のご様子。




    

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コメント(8件)

内 容 ニックネーム/日時
おはよう〜ミツバチふうた君♪
可愛いねぇ〜。
お花畑をたっぷりお散歩してね。
ミツバチマーヤに会えるかな?

美味しそうなヨモギの葉。ヨモギ団子ですか?
この季節たまりませんね。(作ったことはありませんが・・・)
ブン
2007/03/27 09:53
おはようございま〜す。
かわいいミツバチですね〜♪
どこのお花の蜜を吸うの?

よもぎ、私も大好きです。
子供のころ、母のよもぎだんごが大好きでしたッ!

最近は山の中に入らないと、ちゃんとしたのが
とれないんだよね〜・・・

↓の新しいお店。
ステキですね〜。
突撃のみゆさんにさぞびっくりだったでしょうね〜。ウフ・・・
小雪
2007/03/27 11:01
ぶわっはっはっは〜〜。(≧∇≦)ノ彡
ふうたくん、ミツバチだ〜〜。大爆笑!
おもしろいものを見つけましたね! くっくっく・・・。
ヨモギまで採れるんですね! みゆさんは捕獲リーダーだ〜。
きのうの風太くんは、おっしゃるとおり、レッサーパンダの
風太くんのことですよ〜。
もー
2007/03/27 12:03
こんにちは〜
いろいろとありましたが、その節は暖かいコメントありがとうございました。
嬉しかったですよ!!
地震もお陰様で少し落ち着いてきました。
でも、まだ余震が来るので、心配してますが・・・
本当に怖かったです。
リリーも落ち着かなくて困りました。

久しぶりに風太君に会えた!!
相変わらず可愛いね〜はちみつ風太くん!!
ヨモギも取れて、美味しいお餅でも作ってもらうのかなぁ?
パンも、ママさん頑張ってますね〜

少しずつ復活の兆し・・・ボツボツ更新して行きます。
いままでのように仲良くしてくださいね、よろしくお願いいたします。
今日はお礼方々、報告に上がりました(笑)
ikuko
URL
2007/03/27 12:56
◆ブンさん♪へ
この日。蜂で出かけたのに...
お花は1つもありませんでした。(笑

そうで〜す。お団子です。
このヨモギで、小麦粉とさつま芋で作る
んですよ!お団子を。

◆小雪さん♪へ
え〜と〜。どこの蜜だろう?
他のわん'Sの... (汗

小雪さんは、ヨモギ団子が好きなんですか?
私は、お餅の方が好きですね。

あは。突撃しちゃいました。野性的な私なので、
結構1人でも、知らない所に行けちゃいます。
近所に小雪さんのお店があったとしたら...
やっぱり突撃してるかも〜♪(笑
そのうち... 突撃しちゃったりして。
ここのお店の外観。結構好みなんですよねぇ〜。
近くだったら小雪さんに、カットをお願い
するんだけどなぁ〜。残念。
ふうたママ
2007/03/27 16:39
◆もーさん♪へ
大爆笑して貰えて良かったです。
もう2〜3年前に買った物なんですよぉ。
この他にもう1枚あります。別のが...
そのうち"UP"すると思うので、待ってて下さいね。

子供の頃から山菜・キノコ採り。魚釣り等に行っていたので、
結構好きですね♪こう言うの。

◆ikukoさん♪へ
少しずつ回復されている様で良かったです!
無理はしないで下さいね。

リリーちゃんも、ビックリしたでしょうね?
余震。まだ続きそうですよね?
気を付けて下さいねぇ。

ヨモギは、お団子を作るみたいです。
ふうたママ
2007/03/27 16:39
おいしそ〜〜

今度レシピ教えて下さい<(_ _)>
ハーブも大好きで
今年は、hiroponn畑に、ハーブを少し
植えたいな〜〜〜*(o^冖^o)*
hiroponn
2007/03/30 18:08
◆hiroponnさん♪へ
この生地。中にマッシュしたポテトを
練りこんであるんですよぉ〜。
捏ねるのと、2次発酵まであるので、
ちょっと時間がかかりますが、レシピ。教えますよぉ〜♪
って、習ってきたばかりなんですけど。(汗
ふうたママ
2007/03/30 21:48

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