今日のお天気は．．． 曇り 時々晴れ 。 そして... 雨 あ〜んなに昨日まで良い天気だったのに... 今日は、雨がパラリと降っちゃったねぇ。 昨日。”ふうた”家は．．． とある場所へとお出かけしてきたよぉ  でも・・・ そのお話しは、明日にしまぁ〜す。 なので、今日は．．． 月に１度の、僕のお仕事のお話しをしまぁ〜す と、言えば... もうお分かりの方が多いかと思うけど。 そうです！今日は、月に１度のママのパン教室の日でした。 今月は 。 。 。  黒ゴマのスコーン ＆ バーニャカウダ を、習って来たママ。 このスコーンはねぇ。サブラージュ（砂のような状態にしていく）と言う製法で焼いてきたんだって〜 このサブラージュ製法で作ると、サックリと焼きあがるご様子。 そして．．． バーニャカウダは... イタリア、ピエモンテ州の郷土料理で、暖かいソースを意味する物。 なので、新鮮な生のお野菜等に暖かいソースを付けながら食べるんだって〜 ママが教わってきたソースの作り方は．．． 牛乳でにんにくを柔らかくなるまで煮て、ミキサーでオリーブオイル・アンチョビと一緒にペースト状にし、 鍋に移してふつふつとするまで温めると出来上がり このソース。とっても美味しいらしいよぉ！ 教室からママが戻ると 。 。 。  ← ママ作 早速 。 。 。  お仕事♪お仕事♪ 今月の試食のお仕事を。 サック。サックで．．． 美味でした〜  そして、さらに２口目を狙って 。 。 。  ジィ〜〜 スコーンさぁ〜ん  僕のお口の中へとウエルカム〜♪って・・・ ずぅ〜っと、スコーンを見つめていた僕。 （あっ！お口につけてるぅ... 恥ずかしい〜  と、言う事で・・・ 今日は、月に１度のパン教室のパンの試食のお仕事をした僕だったのでした。 先生〜 今月もママがお世話になりました。そして、美味しいパンをありがとうございました。来月も... どうぞ宜しくお願いしまぁ〜す あっ！来月も僕のお仕事ある？ どうか... どうかお仕事がありますよ〜に  ※無線ランの調子が悪くって... やっとこ更新をしています。 その為... みなさんの所へも、なかなか辿り着けい日が度々 そんな事情ですので、暫らくの間、コメを残しに伺えない事が多いかと思います。 どうかそんな僕とママをお許し下さいねぇ。そして、復活次第、ガンガンお邪魔させてねぇ   ↑最後まで読んで下さってありがとうございます。ブログランキングに、エントリー中！です。 宜しければ、プチッ！プチッ！と応援していただけると嬉しいです♪ |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|---|
ふう君は良いね〜 |
onta 2008/04/07 20:54 |
あ〜！ |
kao URL 2008/04/07 21:08 |
サプラージュって言うんですね。 |
iz URL 2008/04/08 12:26 |
戻ってきました、うーたんです（笑）。 |
うーたん URL 2008/04/08 14:36 |
◆ontaさん♪へ |
お返事♪ 2008/04/08 18:37 |
◆izさん♪へ |
お返事♪ 2008/04/08 18:37 |
コメントとーーーーーーーーーても遅くなりました・・・ |
AIKO 2008/04/19 11:27 |
◆AIKOさん♪へ |
お返事♪ 2008/04/21 18:10 |
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